مدير عام الصندوق الإجتماعي للتنمية فرع المكلا في زيارة تفقدية للدورة التدريبية في مجال الحفاظ على جودة الأسماك في مديرية سيحوت - صدى حضرموت | الإخبارية

أخر الأخبار


الثلاثاء، 23 فبراير 2021

مدير عام الصندوق الإجتماعي للتنمية فرع المكلا في زيارة تفقدية للدورة التدريبية في مجال الحفاظ على جودة الأسماك في مديرية سيحوت

إعلام الصندوق الإجتماعي للتنمية-فرع المكلا : 
ضمن مشروع تشغيل الشباب في التفعيل المجتمعي وتشكيل وتدريب مجالس تعاون القرى وتعزيز التماسك الاجتماعي بمديرية سيحوت محافظة المهرة إستمرت مساء اليوم الإثنين 22 فبراير 2021م أعمال الدورة التدريبية الخاصة بالصيادين في مجال الحفاظ على جودة الأسماك بمديرية سيحوت والتي تأتي بتمويل من قبل الـ UNDP وذلك بحضور مدير عام الصندوق الإجتماعي للتنمية فرع المكلا الدكتور عوض سالم لقصم.

ودعا لقصم جميع المتدربين إلى ضرورة الإستفادة من مخرجات هذه الدورة التي قد تحتوي على مفاهيم مختلفة عن تلك المفاهيم التي تداولها الصياد منذ القدم والتي من الممكن أن تكون خاطئه،حيث جاءت الدورة لتحسين المنتجات البحرية، وأكد لقصم أنه سيتم خلال الأشهر القليلة القادمة التخطيط لتنفيذ مشاريع جديدة على مستوى الجمهورية اليمنية لدعم البنى التحتية للصيادين حيث سيكون لمحافظة المهرة بإذن الله نصيبا منه.

وعقّب الأستاذ عبدالله عوض باعبده الأمين العام للمجلس المحلي بمديرية سيحوت موضحا أن فئة الصيادين تمثل الشريحة الأكبر في المديرية الأمر الذي سيولي لهم إهتمام كبير من خلال تقديم العديد من الدورات التدريبية في مجالات الجودة وغيرها حيث أن هذه الدورة ماهي إلا باكورة للدورات التي ستليها مستقبلا، داعيا ضرورة الإستفادة القصوى من الواقع العملي للدورة وتطبيقها عمليا أثناء مزاولة الصيادين لعملهم وتحسين المنتج البحري.

واستهدفت الدورة عدد 24 صياد يتم تدريبهم على مفاهيم عدة كتداول الأسماك وأهم صفات الأسماك الطازجة  ومظاهر الفساد في الأسماك،وكذا إعطاء المتدربين نبذة حول أهم العوامل المؤثرة في فساد الأسماك كأساليب الصيد والتلوث البكتيري،وأهم طرق تداول الأسماك الصحيحة وغيرها، والتركيز على المفاهيم الأساسية لجودة وسلامة الأسماك القائمة على المنتج والقيمة، وأهمية الفحص أو التقييم الحسي لجودة الأسماك.


حضر الزيارة كلا من الأستاذة منى أحمد العمودي ضابط وحدة التدريب والتمكين بالصندوق الاجتماعي للتنمية فرع المكلا والأخ سعيد سالم بن حيمد مشرف برنامج التمكين ف المديرية والأخ محمد سعد الزويدي مدير المشاركة المجتمعية بالبرنامج حيث تم في ختام الزيارة توزيع عدد من الحوافظ سعة "80" لتر والتي تعتبر من الضروريات الأساسية التي يجب على كل صياد إقتنائها والتي عادة ما تستخدم لحفظ الأسماك فيها.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق